Für eine anspruchsvolle Grillparty mit mediterranem Flair 

empfehlen wir die folgenden Varianten:

Fleischauswahl Nr. 1

  • Argentinische Hüfte vom Black-Angus-Rind
  • Australische Lammhüfte (sehr saftig und zart)
  • Asiatisch marinierte Hähnchenbrustfilets 
  • Mit Kräutern marinierte Schweinerückensteaks
  • Chorizos (pikante spanische Grillwürstchen) 
  • Geflügelrostbratwürstchen 

Fleischauswahl Nr. 2

  • Saftige Barbecue-Holzfällersteaks vom Schweinenacken
  • Meisterrostbratwurst (vom ausgesuchtem Metzger)
  • marinierte Hähnchenbrustfilets in asiatischer Curry- oder Knoblauch-Kräuter-Marinade

Weitere Fleischsorten auf Wunsch:

z.B. Sparerips, Lammkoteletts, Hähnchenschenkel, Grillbratwurst-Spiralen, u.v.m.


Beilagen und Salatbuffet

  • Gegrillte Maiskolben
  • Folienkartoffeln mit Kräutercremefraiche
  • 2-4 verschiedene Salate (je nach Personenzahl) aus unserem 
  • umfangreichen Angebot 
  • Mariniertes  Antipastagemüse (geschmorte Paprika, Zucchini, Möhren, Artischockenherzen, Brokkoli, Blumenkohl) 
  • Griechische Oliven in Thymian-Knoblauch-Marinade
  • Frisches Stangenbrot und Partysonnen
  • Kräuterbutter, Kräuterquark (ohne Knoblauch), Aioli
  • Chimichuri (pikante argentinische Steaksauce)

Desserts

  • Frischer Obstsalat mit Maraschino
    oder
  • 1-2 andere Desserts nach Wahl (je nach Personenzahl) 

Preise

  • Preise für das Grillbuffet mit der Fleischauswahl Nr. 1
    26,00 € netto pro Person
  • Preise für das Grillbuffet mit der Fleischauswahl Nr. 2
    22,00 € netto pro Person