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Titel

Für eine anspruchsvolle Grillparty mit mediterranem Flair
empfehlen wir die folgenden Varianten:

Fleischauswahl Nr. 1

  • Argentinische Hüfte vom Black-Angus-Rind

  • Australische Lammhüfte (sehr saftig und zart)

  • Asiatisch marinierte Hähnchenbrustfilets

  • Mit Kräutern marinierte Schweinerückensteaks

  • Chorizos (pikante spanische Grillwürstchen) und
    Geflügelrostbratwürstchen

 

Grillfleisch

 

Fleischauswahl Nr. 2

  • Saftige Barbecue-Holzfällersteaks vom Schweinenacken

  • Meisterrostbratwurst (von ausgesuchtem Metzger)

  • marinierte Hähnchenbrustfilets in asiatischer Curry- oder
    Knoblauch-Kräuter-Marinade

Weitere Fleischsorten auf Wunsch: z.B. Sparerips, Lammkoteletts
Hähnchenschenkel, Grillbratwurst-Spiralen, u.v.m.

 

 
Grillparty

 

Beilagen und Salatbuffet

  • Gegrillte Maiskolben

  • Folienkartoffeln mit Kräutercremefraiche

  • 2-4 verschiedene Salate (je nach Personenzahl) aus unserem
    umfangreichen Angebot

  • Mariniertes  Antipastagemüse (geschmorte Paprika, Zucchini, Möhren, Artischockenherzen, Brokkoli, Blumenkohl)

  • Griechische Oliven in Thymian-Knoblauch-Marinade

  • Frisches Stangenbrot und Partysonnen

  • Kräuterbutter, Kräuterquark (ohne Knoblauch), Aioli und
    Chimichuri (pikante argentinische Steaksauce)

 

Desserts

  • Frischer Obstsalat mit Maraschino oder 1-2 andere Desserts
    nach Wahl (je nach Personenzahl)
     

 

Preise für das Grillbuffet mit der Fleischauswahl Nr. 1
26,00 € netto pro Person

Preise für das Gillbuffet mit der Fleischauswahl Nr. 2
22,00 € netto pro Person

 

Grillparty