Zu den Tapasbuffets liefern wir immer Partysonnen (bei größeren Feiern auch Baguettes und Zwiebelbrot) und verschiedene Dips, wie z.B. Aioli, Chimichuri, Kräuterquark oder Curry-Apfel-Frischkäse.
Unsere Tapasliste
Knusprige Chickenwings
kleine knusprige Hähnchenschnitzel "Picatta" in Käsepanade
Schweinemedaillons in Mandelpanade
Minireibekuchen mit Lachs und Forellenkaviar
Gebackene Auberginenscheibe mit Tomate und Mozarella
Zucchini in Bierteig
Champignons in Bierteig
Riesengarnelen in knuspriger Panade
Frittierte Sardellen
Tomaten-Mozarella-Sticks
Chilischoten, paniert, mit Cheddarkäse
Räucherlachs im Crepemantel mit Creme-Fraiche
Matjesspieße mit Cornichons und Silberzwiebeln
Kräuterhackbällchen (mit Knoblauch, Kräutern der Provence)
Partyfrikadellchen (klassisch ohne Knoblauch)
Minipizzas mit Spinat und Schafskäse
Minipizzas mit kleinen Salamischeiben und schwarzen Oliven
Minipizzas mit Sherrytomaten, Mozzarella und Basilikum
Minipizzas mit Thunfisch, Paprika, Oliven
Kürbiskern Blätterteigtasche gefüllt mit Cabanossi und Käse
Sesam-Blätterteigtasche gefüllt mit Lachs und Spinat
Aprikosen und Kartoffelbratlinge im Speckmantel
Honigmelone mit Schinken
Galiamelone mit Edelsalami
Mit Spinat gefüllte Champignons
Minichampignons in Knoblauch-Weißweinsouce mariniert
Gorgonzola-Quiche mit Trauben
Mini-Quiche-Lorraine (mit Speck und Zwiebeln)
Lauch-Zwiebel-Quiche (vegetarisch)
Tortilla mit Thunfisch, Paprika und Zucchini
Spanisches Omelett mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch
Mariniertes Schmorgemüse und Oliven in Kräutermarinade
Verschiedene Sorten Oliven in Kräutermarinade
Die Tapasbuffets gibt es ab 13,50 € netto pro Person
