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Titel

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Ideal für eine Party mit vielen Gästen, den Spieleabend oder die Gartenparty!

Die Tapasbuffets setzen sich zusammen aus Spezialitäten der internationalen Küche, die gemischt auf Platten angerichtet werden.

 

Buffetplatte

 

Dazu lassen sich gut ein paar mediterrane Salate und Rohkostplatten kombinieren. Wie z.B. unser pikanter Rigattone- oder türkischer Bulgursalat.

Zur Salatauswahl

 

Buffetplatte

 

Als warme Ergänzung empfehlen wir 1-2 Suppen aus unserem umfangreichen Angebot, z.B. Austernpilz- oder Mitternachtssuppe.

Zur Suppenauswahl

 

Zu den Tapasbuffets liefern wir immer Partysonnen (bei größeren Feiern auch Baguettes und Zwiebelbrot) und verschiedene Dips, wie z.B. Aioli, Chimichuri, Kräuterquark oder Curry-Apfel-Frischkäse.

 

Tapasliste

Knusprige Chickenwings

 

kleine knusprige Hähnchenschnitzel in Käsepanade

 

Kleine Spießchen mit Hähnchenbrustfleisch, Trauben, Ananas, Paprika

 

Schweinemedaillons in Mandelpanade *

 

Auberginen-Picatta (vegetarisch in Käsepanade)

 

Minireibekuchen mit Lachs

 

Auberginenröllchen, gefüllt mit Parmaschinken, Mozzarella, Basilikum

 

Tomaten-Mozzarella-Sticks

 

Chilischoten, paniert, mit Cheddarkäse

 

Lachs im Crepemantel mit Creme-Fraiche und frischen Kräutern

 

Garnelen in Knusperpanade

 

Garnelenspießchen

 

Matjesröllchen mit Cornichons und Silberzwiebeln

 

Kräuterhackbällchen (mit Knoblauch, Kräutern der Provence)

 

Partyfrikadellchen (klassisch ohne Knoblauch)

 

Lammhackbällchen, gefüllt mit Schafskäse

 

Minipizzas mit Spinat und Schafskäse

 

Minipizzas mit kleinen Salamischeiben und schwarzen Oliven

 

Minipizzas mit Zucchini und Paprika

 

Minipizzas mit Thunfisch, Paprika, Oliven

 

Kürbiskern Blätterteigtasche gefüllt mit herzhafter Cabanossi und Käse

 

Sesam-Blätterteigtasche gefüllt mit Lachs, Spinat und Kräuterquark

 

Plaumen im Speckmantel

 

Kartoffelbratlinge und Aprikosen im Speckmantel

 

Honigmelone mit Schinken

 

Galiamelone mit Edelsalami

 

Mit Kräuterhack gefüllte Champignons

 

Mit Spinat gefüllte Champignons

 

Minichampignons in Knoblauch-Weißweinsauce mariniert

 

Poppers - Mozzarella mit Peperoni paniert und frittiert

 

Gorgonzolaquiche mit Trauben

 

Quiche-Lorraine (mit Speck und Zwiebeln)

 

Lauch-Zwiebel-Quiche (vegetarisch)

 

Tortilla mit Thunfisch, Paprika und Zucchini

 

Spanisches Omelett mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch

 

Mariniertes Schmorgemüse und Oliven in Kräutermarinade

 

Verschiedene Sorten Oliven in Kräutermarinade

 

Obstspieße

 

Goudaspießchen mit Oliven, Trauben und Mandarinen

 

 

Die Tapasbuffets gibt es ab 14,90 € netto pro Person

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Tapasbestellung